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建个冷库效益如何

日期:2020-03-16 10:10:35 作者:未知 阅读: 99

  各个城市中都会有着几个各种类型的冷库,可以作为物流储存货仓、也可以作为货物存储、加工速冻食品、降低细菌滋生等方面的作用,从综合角度上来讲可以带来较大的效益。

 

  1.冷库从本质上来讲是属于物流产业范畴,是低温物流的一部分,是一座保持一定的低温和湿度的食品仓库。冷库的物流属性体现为经营者按用户(商品的购买者,需求者,货主等)的要求,将冷冻食品从供给地到需要地的转移过程。

 

  是以消费者的需求为目标,把冷冻食品在制造、运输、销售的全过程系统地加以综合和组织的一种经济行为。空调制冷大市场专家称,这与传统物流把它看作是“后勤保障系统”的概念相比,在含义及概念上向前迈进了一大步。

 

  冷库的冷冻属性体现为,在冷库中使用制冷机械使冷库保持一定的低温和湿度。我们对冷库所涵盖的物流特性的认识,是随着我国市场经济的逐步深化而逐渐地重视和完善起来的。对这两个属性绝对不可以轻视其中的一个,在目前要特别重视它的物流属性。

 

  2.冷库的用途不同,在设计建设时需要考虑的因素是有所区别的,对于生产型的冷库要加入更多动线设计,生产出来的产品需要迅速冷却,所以急冻间、冷库、生产线,这些是一体化的设计,动线的设计是非常重要的。

 

  仓储型的冷库不能做太多的分割,注重通用性,要考虑到公共型冷库的柔性设计;配送型的冷库是一种定制化的设计,以超市为例,要根据超市的业态进行设计,有着非常细化的温度带,比如说熟食是不是在库内加工包装等等,是复杂的综合性设计。

 

  3.冷库选址在冷库建设中是非常关键的环节,选址是非常复杂的,涉及到很多的因素,根据城市的不同有不同的选择。

 

  既要着眼于现在的需求也要考虑到企业未来的发展和城市的建设,要有效的协调库房与城市距离和配送成本之间的矛盾,因为库房距离城市每远出10公里,配送成本就会增加4%-7%,所以这两者是必须协调的。

 

 

  4.就算是冷库只用来储存用户自己的货物,冷库也能产生不低的经济效益。使用冷库储存货物,能维持货物的品质。货物品质变化较小,就能获得更多利润。

 

  5.冷库可以长期贮藏货物,可以把货物贮藏到旺季才取出来销售,可以获得更大的经济效益。

 

  6.冷库可用来加工或制作速冻食品,这本身就是一种商业。

 

  7.冷库可用来种植对环境要求较高的作物,例如食用菌。目前,用冷库种植食用菌,利润空间很大。

 

  8.冷库用来出租或者代存货物,同样是一种商业。有不少农户、渔民或批发商,缺乏建造冷库的资本或无意建造冷库,可以提供冷库给他们储存货物来获得经济效益。